We bring Food to You
Madame Fourchette
Bedrijfsevent of privéfeest – Madame Fourchette verzorgt het
Madame Fourchette combineert
het populaire concept van de foodtruck
met tijdloze waarden
Teambuilding
Een origineel concept voor de teambuilding van uw bedrijf, een gezellige babyborrel of communie, een verjaardags- of pensioenfeest, … Madame Fourchette geeft een extra dimensie aan uw feest, waarbij gasten geen uren hoeven te tafelen en toch niet moeten inboeten aan lekker eten! Samen met u stellen we een menu op dat helemaal past bij de gelegenheid.
Vers !
Zorgvuldig uitgekozen leveranciers garanderen dagverse producten en onze kruiden worden met veel liefde in onze eigen tuin gekweekt. Zo serveren we elk gerecht met net dat tikkeltje meer.
Lekker makkelijk
Om het u nog makkelijker te maken, brengen we zelf al het nodige materiaal mee. Bio disposables, bestek, servetten en onze grootste glimlach.
U houdt geen afwas over aan het eind van de dag, enkel fijne herinneringen.
Als u ook graag uw drankjes door ons laat verzorgen, kunnen we verschillende formules aanbieden.
Persoonlijke aanpak
Onze professionele maar persoonlijke aanpak betekent ook een enorme flexibiliteit: we kunnen steeds een vegetarisch en/of halal alternatief voorzien en houden rekening met allergieën of intoleranties. Voor kinderfeestjes brengen we ook een aangepast menu voor de kleinste genieters.
Madame Fourchette blijft een ode aan verfijnde smaken en tijdloze gastvrijheid,
maar zet vandaag een nieuw hoofdstuk in onder de vleugels van een ervaren chef met meer dan tien jaar culinaire expertise en een officieel koksdiploma.
Na de warme nalatenschap van oprichtster Stefanie Berben, wordt Madame Fourchette nu met dezelfde toewijding verdergezet door het team achter Que Pasta, Flik Burger en The Soup Truck – drie gevestigde foodtruckconcepten die hun naam maakten door vakmanschap, smaak en beleving te combineren.
Met een passie voor pure ingrediënten, elegant gepresenteerde gerechten en een feilloze service brengen wij een culinaire ervaring tot bij u die even stijlvol als smaakvol is.
Madame Fourchette blijft zo het perfecte ingrediënt voor elk moment dat nét dat tikkeltje meer mag zijn.
Enkele toppers van onze menukaart
Madame Fourchette burger
100% rundsburger – béarnaise – sla – briochebroodje met dragon en crumble
Funky Noedels
Gebakken noedels – sesam – kip – zacht Koreaans sausje – crispy uitjes
Wrap Caesar salade
Wrap – salade – kip – parmezaan – Caesardressing – tomaat – komkommer
Pulled Porc BBQ
Pulled pork – koolsalade – bbq saus – briochebroodje met peper
Fish Taco’s
Krokante visfilet – 2 zachte taco’s – huisgemaakte tartaar – salade
Feestelijke dessertglaasjes
Chocomousse – Tiramisu – Frambozenmousse